Bayonne : ville de passion

Esprit et traditions basques

Bayonne est souvent très animé avec ses petits commerces, son marché et ses bars à tapas le long des quais. La ville vit au rythme de ses passions (rugby, tauromachie).

 

Elle recèle tout un tas de trésors à découvrir mais c'est surtout la capitale du chocolat artisanal et de l'AOC Jambon de Bayonne.

 

Dans les rues piétonnes, vous trouverez une multitude de bars et de restaurants où la gastronomie basque est à l'honneur ainsi que de nombreuses boutiques de toutes sortes.

 

En sillonnant Bayonne, vous serez charmé par l'architecture typique des façades de colombage et ses ruelles étroites.

 

Si les Fêtes de Bayonne en été sont connus dans le monde entier et attirent plus d'un millions de festayres chaque année, venez découvrir les festivités de Noël à Bayonne : traditions basques et marché de Noël vous raviront.

  •  Le Jardin botanique :  Niché dans les remparts en surplomb de la ville, il est dessiné sur un mode japonisant avec pont, pièce d'eau, passerelle et cascade et s'organise par association de couleurs et de senteurs.
  • Les Arènes de Bayonne : de style néo-mauresque, ce sont les plus grandes arènes du Sud-Ouest avec plus de 10.000 places. Elles accueillent chaque année corridas et spectacles pour le plus grands plaisirs des aficionados. 
  • La Cathédrale Sainte Marie : en plein centre ville, de style gothique.
  • Chocolatier CAZENAVE - 19, rue Port Neuf
    Le meilleur chocolat mousseux de Bayonne.
  • Chocolatier PARIES - 14, rue Port Neuf
    Chocolats, mouchous, kanougas, macarons ...
  • La Pièce de Boeuf - 14 rue d'Espagne - Tél : 05.59.59.83.09
    Menu viande : Blonde d'Aquitaine rôtie et servie à volonté.
  • A Table - 27, quai Amiral Dubourdieu - Tél : 05.59.56.79.22
    Petite salle mais excellente cuisine et belle ambiance.
  • Péniche restaurant TALIA arrimée le long de l'Adour face à la mairie - Tél : 05.59.44.08.84
    Une escale gourmande ... posé sur l'eau avec vue sur les quais de Bayonne.
  • Restaurant Au coeur des Hommes - 64, quai des Corsaires - Tél : 05.59 59.51.17 : Une bien belle adresse à ne pas manquer.